Рецепт: Печеные пирожки из дрожжевого теста - "с яйцом и зеленым луком"

Пирожки с вареным яйцом и зеленым леком делала моя бабушка, моя мама, а теперь делаю и я.
Сначала готовлю начинку. Для этого нужно сварить куриные яйца вкрутую, зеленый лук помыть.

Затем яйца и лук порезать, посолить и перемешать - начинка готова.

Беру готовое дрожжевое тесто Тесто дрожжевое и начинаю разделывать привычным мне способом, то есть отрываю кусочек и скатываю в шарик, кладу на присыпанную мукой поверхность,
приплющиваю каждый шарик.

По центру кладу начинку,

формирую пирожки и кладу на противень, который ничем естественно не смазываю и не присыпаю.

Верх пирожков смазываю обычной водой при помощи кисточки и ставлю в разогретую до 180-190 градусов духовку.

Буквально минут пять и пирожки можно доставать из духовки.

Они уже готовы к употреблению.
Стоимость указана на приготовление всех пирожков, а у мменя их получилось 10 штук.