Рецепт: Лаваш дрожжевой - "с укропом"

Подготовив тесто на дрожжах пресное, можно готовить разнообразную выпечку.
Сегодня я займусь приготовлением лаваша с укропом.

Все делается легко, просто и быстро.
Готовлю дрожжевое пресное тесто, которое описывала на сайте Фото рецепт Тесто дрожжевое и на приготовление которого потрачено очень мало денег и времени.
Из подошедшего теста делаю колобки.

Получается 4 штуки.
От центра к краю разминаю руками и на середину кладу промытый и порезанный свежий укроп.

Теперь укроп нужно спрятать. Для этого я просто складываю края, получив при этом квадрат. Затем при помощи скалки раскатываю и придаю форму окружности.

Все. Укропчик у меня теперь уже внутри лепешки.
Перекладываю лепешку на противень и смазываю ее обычной водой при помощи кисточки.

Чтобы будущий лаваш не поднялся по центру, нужно обязательно чем- нибудь придавить лепешку (я делаю обычным молотком для отбивания).
Вот так.

Теперь можно ставить противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекается быстро - минут 8 - 10.
Смазывать и посыпать противень ни чем не нужно, потому что такие лаваши превосходно выскакивают с него.
Пресный хлеб в виде лаваша, да еще и с укропом готов.

Можно такой хлеб употреблять с чем угодно. На фигуру уж точно не повлияет.
Время указано без учета приготовления теста.