Рецепт: Пицца с грибами - грудинкой , болгарским перцем и помидорами .

Приветствую всех кто читает мои рецепты )

Пицца это как мне кажется тот пирог от которого вряд ли кто откажется, включая детей, они по моему больше всех любят эту выпечку. Честно сказать сама я её последнее время стала готовить реже, как правило стало более удобней её заказать, но домашняя вкусней безо всякого сомнения. И если её готовлю то покупаю слоёное тесто, именно на нём пицца нам нравится больше всего, я уже ранее выкладывала рецепт пиццы с ветчиной здесь, сегодня я её заменила грудинкой и добавила грибы, получилось так же очень вкусно и сытно .

И так все ингредиенты перечислены выше

первым дело пока размораживается тесто, подготовим продукты .
Для этого нам надо с начало пожарить лук и грибы
Лук нарезаем полукольцами

чистим грибы и нарезаем пластинками

и обжариваем на политой маслом сковороде

пока обжаривается лук с грибами, подготавливаем следующие продукты. Перец болгарский нарезаем полукольцами

грудинку режем пластинками

помидоры кружочками

размороженное тесто раскатаем до нужных нам размеров и укладываем на смазанную маслом поверхность, в моём случае это противень

с верху промазываю аджикой

и укладываю по порядку подготовленные ингредиенты, с начало лук с грибами

далее идёт перец

с верху хорошо распределяю грудинку

кладу помидоры и всю поверхность обильно смазываю сметаной

последним слоем идёт сыр, у меня он был слайсами я его так и положила. Честно говоря с таким сыром готовила впервые, всегда натирала на тёрке.

отправляем в духовку выпекаться на 30 минут при t 200 *
Наша пицца готова

тесто как и положено получилось тоненьким, а начинка очень вкусной .

больше всего детям понравился сыр он получился в меру тянущим и чуть хрустящим, думаю время от времени буду применять такого вида сыр .

Всем спасибо за внимание и приятного аппетита )