Рецепт: Салат с крабовыми палочками и кукурузой - простейший и быстрый рецепт

Салат делается мгновенно и подходит, если внезапно нагрянули гости.
Самое долгое из всего в этом салате - это сварить яйца. Занимает это 25 минут.
Пока яйца варятся вы можете подготовить все остальные ингредиенты, в том числе приготовить домашний майонез по моему рецепту.
Варим яйца.
Все наверно и так знают, но я все же расскажу, как сварить яйца, чтобы шелуха хорошо отделялась и они получились вкрутую.
Ставим яйца на огонь, они закипают. Мы их варим 10 минут.

Сливаем кипяток и наливаем в кастрюльку с яйцами холодную воду.

Яйца стоят в холодной воде до тех пор, пока сами не станут холодные. Можно воду поменять пару раз. В целом яйца должны постоять минут 10.
Чистим яйца. Чистятся они отлично, желток получился твердый.

Измельчаем яйца.

Измельчаем крабовые палочки.

Сливаем из консервированной кукурузы всю жидкость.

Измельчаем пучок зеленого лука.

Соединяем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем салат солью и черным перцем по вкусу. Я добавляю совсем чуть-чуть соли и перца. поскольку каждый из продуктов имеет свой насыщенный вкус. Если вы не любите слишком насыщенных вкусов, то специи не стоит вообще добавлять в этот салат.

Заправляю я салат домашним майонезом, о котором я рассказывала ранее.

Получается вот такая вот красота.

Очень вкусно и сытно подавать салат в тарталетках. О них я еще напишу.
Приятного аппетита.