Добавить рецепт
БеларусачкаБеларусь, Барановичи
Репутация: +1317Все рецепты автора: 89
Дата публикации: 2016-06-15
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Лук репчатый маринованный - в уксусе
Ингредиенты:
соль - 0, 5 ч.л.;
лимонная кислота - 0,5 ч.л.;
масло подсолнечное - 2 - 3 ст. л.;
вода - 1 ст.;
лук репчатый - 1 - 2 шт.;
уксус - 2 ст.л.
Способ приготовления:
соль - 0, 5 ч.л.;
лимонная кислота - 0,5 ч.л.;
масло подсолнечное - 2 - 3 ст. л.;
вода - 1 ст.;
лук репчатый - 1 - 2 шт.;
уксус - 2 ст.л.
Доброго времени суток! Спешу поделиться с вами отличным рецептом маринованного репчатого лука =)
Ингредиенты и их количество указаны выше. Варьировать можно в зависимости от желаемого конечного результата и вкуса =)
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в емкость. Добавляем соль и лимонную кислоту
Тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло
уксус
воду
Перемешиваем и даем настояться минимум пол часа. Чем дольше лук находится в маринаде, тем приятнее на вкус. Горечь уходит, а лук получается хрустящим и ароматным.
Можно использовать в соленой выпечке, супах, салатах, вторых блюдах, маринадах... и быстро съедается с шашлыком. Очень пригодится при выпечке пиццы Советую! =)
Ингредиенты и их количество указаны выше. Варьировать можно в зависимости от желаемого конечного результата и вкуса =)
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем в емкость. Добавляем соль и лимонную кислоту
Тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло
уксус
воду
Перемешиваем и даем настояться минимум пол часа. Чем дольше лук находится в маринаде, тем приятнее на вкус. Горечь уходит, а лук получается хрустящим и ароматным.
Можно использовать в соленой выпечке, супах, салатах, вторых блюдах, маринадах... и быстро съедается с шашлыком. Очень пригодится при выпечке пиццы Советую! =)
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
