Рецепт: Салат из морской капусты - Летний - с листьями салата и зеленью

Как я писала в своем предыдущем рецепте Салат из морской капусты мне очень нравится сочетание продуктов морская капуста, морковь по-корейски и помидоры. Я часто делаю салатики из этих ингредиентов, постоянно добавляю что-нибудь новое. И каждый раз у меня получается новый вкусный и оригинальный салат.
Сейчас лето - полно зелени, самое время максимально использовать ее в салатах, запасаясь витаминами на весь год. Вот и сегодня у меня получился новый легкий салатик на основе зелени с морской капустой. Предлагаю вам свой новый рецепт салата.

Сначала листья салата (у меня лолло росса, но можно взять и другой, более насыщенный вкус получится с руколлой) тщательно промываем под проточной холодной водой, просушиваем, рвем руками на небольшие кусочки и выкладываем в салатницу.

Морскую капусту режем небольшими кусочками и выкладываем к салату.

Зеленый лук режем мелко и тоже отправляем в салатницу.

То же самое проделываем и с укропом.

Дальше добавляем морковь по-корейски.

Небольшой помидор разрезаем наполовину и нарезаем кусочками средней толщины. Кладем в салатницу к остальным ингредиентам.

Теперь делаем заправку к салату. В маленькой мисочке смешиваем щепотку соли, половину чайной ложки уксуса, две неполные ложки растительного масла (для салатов из свежих овощей я обычно беру подсолнечное не рафинированное - мне нравится его вкус и запах) и половину чайной ложки соевого соуса.

Готовой заправкой поливаем салат и аккуратно перемешиваем. Все наш вкусный, простой, легкий и быстрый салатик готов. Можно подавать к столу. Я немножко посыпала консервированной кукурузой.

А себе положила два кусочка твердого сыра - получился сытный и не очень калорийный ланч.