Рецепт: Слойки с творогом - с клубникой и черешней
Ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое - 250 гр;
творог мягкий 0% - 170 гр;
сахарная пудра - по вкусу;
любые ягоды - по вкусу;
масло подсолнечное - для смазывания
Способ приготовления:
тесто слоеное дрожжевое - 250 гр;
творог мягкий 0% - 170 гр;
сахарная пудра - по вкусу;
любые ягоды - по вкусу;
масло подсолнечное - для смазывания
У нас сегодня снова выдался пасмурный дождливый денек, поэтому чаепитие я решила сделать вкусным, красивым, по - домашнему уютным, и решила приготовить слойки с творогом.
Тесто у меня готовое, слоенное, которое я разморозила в течение получаса, рабочую поверхность подпылила мукой и разделила тесто на квадратики
Для начинки я беру мягкий обезжиренный творог, по вкусу добавляю сахарную пудру и перемешиваю, получается очень нежный творожный крем
теперь каждый квадратик слегка раскатаем и по углам сделаем надрезы острым ножом
выкладываем творог, чтобы выпечка выглядела более красивой, решила использовать клубнику и черешню
скрепляем уголки крест накрест, более подробно, как это сделать, можете посмотреть здесь
противень застилаю бумагой для выпечки, сверху смазываю подсолнечным маслом, аккуратно переносим слойки на противень
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15 минут, остывшие слойки можно украсить сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Тесто у меня готовое, слоенное, которое я разморозила в течение получаса, рабочую поверхность подпылила мукой и разделила тесто на квадратики
Для начинки я беру мягкий обезжиренный творог, по вкусу добавляю сахарную пудру и перемешиваю, получается очень нежный творожный крем
теперь каждый квадратик слегка раскатаем и по углам сделаем надрезы острым ножом
выкладываем творог, чтобы выпечка выглядела более красивой, решила использовать клубнику и черешню
скрепляем уголки крест накрест, более подробно, как это сделать, можете посмотреть здесь
противень застилаю бумагой для выпечки, сверху смазываю подсолнечным маслом, аккуратно переносим слойки на противень
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15 минут, остывшие слойки можно украсить сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: