Рецепт: Стрелочки чесночные - жареные с картофелем и морковью

Ингредиенты:
чесночные стрелки - 10 шт;
картофель крупный - 1 шт;
морковь - 1 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Когда я еще училась в школе, меня в гостях у подруги накормили очень вкусным блюдом, потом оказалось, что это были жареные чесночные стрелки. До этого я и не знала, что их едят. Моя мама всегда их обрывала и выбрасывала. Сейчас я иногда добавляю чесночные стрелки в овощное рагу или жарю их с картошкой. По вкусу получается что-то похожее на стручковую фасоль, только с ароматом чеснока.

Сегодня я решила пожарить чесночные стрелки с картошкой и морковью.
На одну порцию нужно взять 10 стрелок, нарезать их небольшими кусочками

Стрелочки чесночные фото

Одну большую картофелину нарезать соломкой

Стрелочки чесночные фото

И натереть на терке одну среднюю морковь

Стрелочки чесночные фото

Все это выложить на сковородку, смазанную растительным маслом, сначала обжарить со всех сторон, затем накрыть крышкой и тушить до готовности минут 15-20 с добавлением соли и специй по вкусу.

Стрелочки чесночные фото

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Как же я люблю чесночные стрелки! А в Вашем блюде они так хороши! ответить

Вкусняшка! ответить

здорово! я тоже не знала, что их едят))) ответить

Это очень вкусно! ответить

Вкусно...я их просто обожаю) ответить

Моя мама тоже всегда их выбрасывает. блюдо очень аппетитное у вас) ответить

Аппетитно получилось, надо тоже приготовить! ответить

Вкуснятина ) ! ответить

Люблю чесночные стрелки! У меня выложен рецепт омлета с чесночными стрелками, тоже вкусно.Рецепт: Омлет "Утренний": с чесночными стрелками ответить

Я даже и не знала что их можно готовить) Возьму на заметку рецепт) ответить

Оставить свой комментарий