Шанежки со сметаной


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-06-21
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Шанежки со сметаной - Или ватрушки со сметаной

Ингредиенты:
мука - 500 г.;
яйца куриные - 4 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 0.5 ст.;
сметана - 200 г.;
ванилин - щепотка;
молоко - 1 ст.;
масло сливочное - 100 г.;
сухие дрожжи - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои дорогие повара, кондитеры и просто любители готовить! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусных и воздушных булочек со сметанной начинкой. Тесто я приготовила такое же как наПирожки с черешней. Для начинки смешаем сметану с ванилином.

Шанежки со сметаной фото

Добавляем сахар.

Шанежки со сметаной фото

Добавляем яйцо.

Шанежки со сметаной фото

И столовую ложку муки.

Шанежки со сметаной фото

Тщательно перемешиваем до полного растворения комочков. Начинка готова.
Тесто делим на небольшие равные кусочки. Каждый кусочек раскатываем в лепешку.

Шанежки со сметаной фото

Выкладываем наши лепешки на смазанный маслом противень.

Шанежки со сметаной фото

Теперь стаканом делаем углубления для начинки.

Шанежки со сметаной фото

Шанежки со сметаной фото

В углубления кладки по столовой ложке сметаной начинки.

Шанежки со сметаной фото

Выпекаем шанежки в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Шанежки со сметаной фото

И зовем домашних пить чай.

Шанежки со сметаной фото

Приятного чаепития!

Время приготовления указано без учёта подъёма теста.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Интересная начинка. ответить
ЧернаЯ Кошка13
Очень люблю такую выпечку ответить
Тать-я-на
Начинки такой не знала. Буду иметь в виду. Спасибо. ответить
Орлик
вкуснота! ответить
metamorfose
аппетитные!:) ответить
byrkyshnatasha
Вкусно. ответить
Lacrimosa7002
Нямки какие) ответить
Оставить свой комментарий