Рецепт: Мясной пирог - с капустой

Сегодня я решила приготовить Так называемый мясной"пирог".

1. Шинкуем капусту.

2. Трем на мелкой терке морковь.

3. Режем кубиками лук и обжариваем его на растительном масле.

4. Затем кладем на сковороду капусту и еще немного обжариваем.

5. Затем добавляем морковь и снова жарим.

6. Режем зелень и ее тоже добавляем к капусте.

7. Фарш ( у меня был уже готовый) солим и перчим.

8. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем половину фарша.

9. На него кладем всю капусту.

10. Сверху выкладываем остальной фарш, в котором делаем 4 отверстия, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

11. Через 40 минут достаем, разбиваем в отверстия перепелиные яйца и ставим в духовку еще на 10-15 минут.

12. Вынимаем готовый "пирог".

13. Подаем порционно. Можно с овощами, я подавала с Кабачками маринованными