Печенные окорочка с картофелем


Репутация: +1569
Все рецепты автора: 123
Дата публикации: 2016-07-02
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Печенные окорочка с картофелем - замаринованные в майонезе с чесноком и соевым соусом

Ингредиенты:
окорок куриный - 2 шт;
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.;
майонез домашний - 3 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.;
молодой картофель - 1 кг;
соль перец приправы - по вкусу
Способ приготовления:
Для моего блюда окорочка необходимо замариновать в майонезе с добавлением чеснока и соевого соуса.

Берем окорочка

Печенные окорочка с картофелем фото

Моем и кладем в посудину для маринования

Печенные окорочка с картофелем фото

Добавляем майонез с чесноком

Печенные окорочка с картофелем фото

Соль, перец

Печенные окорочка с картофелем фото

И соевый соус

Печенные окорочка с картофелем фото

Печенные окорочка с картофелем фото

И хорошенько перемешиваем. Я это делаю руками, массажируя курочку со всех сторон.

Печенные окорочка с картофелем фото

Накрываем крышкой и в холодильник минимум на пол часа. Я обычно ставлю на час.

Печенные окорочка с картофелем фото

Пока маринуется курица моем картофель. Для запекания я его обычно не чищу.

Печенные окорочка с картофелем фото

Режем кружочками шириной сантиметр- полтора

Печенные окорочка с картофелем фото

Протвинь смазываем подсолнечным маслом

Печенные окорочка с картофелем фото

Выкладываем на него порезанный картофель

Печенные окорочка с картофелем фото

А сверху картофеля кладем замаринованные корочка. А майонезом, который остался от маринования, - поливаем картофель на протвине.

Печенные окорочка с картофелем фото

Отправляем в разогретую духовку на час, выставляем температуру 180 градусов.

Печенные окорочка с картофелем фото


Через час достаем из духовки и подаем на стол.

Печенные окорочка с картофелем фото

Приятного аппетита!!!

Печенные окорочка с картофелем фото

Печенные окорочка с картофелем фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Yulia-1989
Красотище то какое! ) ответить
Тать-я-на
Какая румяность аппетитная. Ну очень захотелось. ответить
svetae1
Курица с картошкой это всегда вкусно и беспроигрышно! А у Вас еще и очень красиво! ответить
lenusik23011
спасибо) ответить
HoneySweet
Аппетитно! ответить
juliapro81
Мои малявки любят такие блюда! ответить
coniors8
Универсальное блюдо:) ответить
Оставить свой комментарий