Рецепт: Печенные окорочка с картофелем - замаринованные в майонезе с чесноком и соевым соусом
Ингредиенты:
окорок куриный - 2 шт;
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.;
майонез домашний - 3 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.;
молодой картофель - 1 кг;
соль перец приправы - по вкусу
Способ приготовления:
окорок куриный - 2 шт;
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.;
майонез домашний - 3 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.;
молодой картофель - 1 кг;
соль перец приправы - по вкусу
Для моего блюда окорочка необходимо замариновать в майонезе с добавлением чеснока и соевого соуса.
Берем окорочкаМоем и кладем в посудину для маринованияДобавляем майонез с чеснокомСоль, перецИ соевый соусИ хорошенько перемешиваем. Я это делаю руками, массажируя курочку со всех сторон. Накрываем крышкой и в холодильник минимум на пол часа. Я обычно ставлю на час.Пока маринуется курица моем картофель. Для запекания я его обычно не чищу.Режем кружочками шириной сантиметр- полтораПротвинь смазываем подсолнечным масломВыкладываем на него порезанный картофельА сверху картофеля кладем замаринованные корочка. А майонезом, который остался от маринования, - поливаем картофель на протвине.Отправляем в разогретую духовку на час, выставляем температуру 180 градусов.
Через час достаем из духовки и подаем на стол. Приятного аппетита!!!
Берем окорочкаМоем и кладем в посудину для маринованияДобавляем майонез с чеснокомСоль, перецИ соевый соусИ хорошенько перемешиваем. Я это делаю руками, массажируя курочку со всех сторон. Накрываем крышкой и в холодильник минимум на пол часа. Я обычно ставлю на час.Пока маринуется курица моем картофель. Для запекания я его обычно не чищу.Режем кружочками шириной сантиметр- полтораПротвинь смазываем подсолнечным масломВыкладываем на него порезанный картофельА сверху картофеля кладем замаринованные корочка. А майонезом, который остался от маринования, - поливаем картофель на протвине.Отправляем в разогретую духовку на час, выставляем температуру 180 градусов.
Через час достаем из духовки и подаем на стол. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: