Рецепт: Макароны с фаршем и овощами - "быстро и вкусно"
Ингредиенты:
макароны спиральные - 400 г;
фарш смешанный - 200 г;
лук репчаптый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
базилик сушеный молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
масло растилельное - 50 г;
вода - 50 г
Способ приготовления:
макароны спиральные - 400 г;
фарш смешанный - 200 г;
лук репчаптый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
базилик сушеный молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
масло растилельное - 50 г;
вода - 50 г
У меня остался размороженный фарш от приготовления пирога Пирог с начинкой и естественно его нужно использовать. Поэтому потрачу я его на второе блюдо. И это будут макароны.
Отвариваю макароны. Для этого наливаю 1 л воды в кастрюлю, кладу соль и после закипания воды кладу макароны, периодически помешивая, варю до готовности. Готовые макароны откидываю на дуршлаг и промываю под проточной водой.
Пока варились макароны, я подготовила фарш с овощами. Для чего на сковороду налила растительное масло, на котором слегка припустила мелко порезанный лук и натертую на терке морковь.
К ним на сковороду добавила мясной фарш.
Помешивая и добавляя базилик сушеный молотый,
перец черный молотый,
соль по вкусу довела до готовности. Добавила немного воды и слегка все пропарила.
В подливо-поджарку из фарша и овощей со специями и приправами отправила из дуршлага готовые макароны. Все перемешала.
Получилось вкусное блюдо, которое не стыдно подать своим родным на обед или ужин.
Конечно же такое блюдо нужно украсить овощами (но более красивее, чем у меня) и "кушать подано".
Получилось 4 порции, стоимость одной примерно 10 рублей. Поэтому это дешево и сердито!
Отвариваю макароны. Для этого наливаю 1 л воды в кастрюлю, кладу соль и после закипания воды кладу макароны, периодически помешивая, варю до готовности. Готовые макароны откидываю на дуршлаг и промываю под проточной водой.
Пока варились макароны, я подготовила фарш с овощами. Для чего на сковороду налила растительное масло, на котором слегка припустила мелко порезанный лук и натертую на терке морковь.
К ним на сковороду добавила мясной фарш.
Помешивая и добавляя базилик сушеный молотый,
перец черный молотый,
соль по вкусу довела до готовности. Добавила немного воды и слегка все пропарила.
В подливо-поджарку из фарша и овощей со специями и приправами отправила из дуршлага готовые макароны. Все перемешала.
Получилось вкусное блюдо, которое не стыдно подать своим родным на обед или ужин.
Конечно же такое блюдо нужно украсить овощами (но более красивее, чем у меня) и "кушать подано".
Получилось 4 порции, стоимость одной примерно 10 рублей. Поэтому это дешево и сердито!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
valensiakid · 2016-07-03 12:46:19
Действительно, и просто и ооочень вкусно). Люблю макароны с фаршем. Я обычно к ним томатный густой соус делаю).
ответить