Рецепт: Королевская ватрушка - очень вкусная

Предлагаю вашему вниманию рецепт королевской ватрушки (я всегда думала, что это насыпной пирог), но на Фото Рецепте увидела, что вот оно - правильное название.
Это очень вкусная выпечка. Утром испекла, ушла по делам - пришла, остался один кусочек, хотела "наехать" на папу, но оказывается весь пирог съели дети. Им так понравился - просто удивительно, обычно мои малыши не едят выпечку. Как же мне было радостно! Поэтому, всем рекомендую!

Берем 2 стакана муки, обязательно ее нужно просеять!

Кладем разрыхлитель и соду

Добавляем около 4-5 столовых ложек сахара (можно маленькую щепотку соли, я люблю так, но не обязательно)

Хорошо размешаем "сухие ингредиенты". Добавляем сливочное маслоЮ натрем его на терке

Можно ограничиться пачкой сливочного масла, но у меня немного не хватило масла и я добавила пару ложек жирной сметаны

Тесто готово.
Займемся начинкой. Творог протрем для пышности, добавим примерно 100 грамм сахара

Добавим ванилин

Добавим 2 яйца

Хорошо перемешиваем - начинка готова.

Форму смажем маслом. Часть теста выкладываем в форму для выпекания.

Выливаем начинку (она получается достаточно жидкая)

Сверху насыпаем оставшуюся часть теста

Выпекаем при температуре 180-190 градусов (в зависимости от духовки) около 40 минут.

Очень вкусно!
Приятного аппетита!