Рецепт: Салат "Коралл" - с куриным мясом

Этот рецепт я отыскала на одном из кулинарных сайтов и мне захотелось попробовать. Не знаю, почему салат именно так назван, но название ему очень подходит. За огранкой простых и всем доступных продуктов скрывается очень вкусное, лёгкое сочетание. Готовится салат просто.

Куриное мясо отвариваем (у меня оставалась одна филешка от обеда), нарезаем кубиками.

Куриные яйца отвариваем, чистим, нарезаем небольшими кубиками.

Крабовые палочки освобождаем от оболочки, нарезаем соответствующим образом.

Помидор также нарезаем небольшими кусочками.

Половину красного перца чистим от семян и плодоножки, нарезаем кубиками.

Подготовленные продукты соединяем в одной чашке, солим,

заправляем по вкусу майонезом.

Хорошо перемешиваем.

Раскладываем порционно по креманкам или маленьким салатницам.

Ещё я вам могу посоветовать салат "Гаити". Он также идёт с отварным куриным мясом.

Всем приятного аппетита!