Добавить рецепт
metamorfoseРоссия, Новосибирск
Репутация: +3477Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2016-07-16
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Жареная куриная грудка - с сыром, яблоком и помидорами черри; в микроволновке
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сыр твердый - 7 пластиков;
томаты черри - 4 шт.;
яблоки - 0,5 шт.;
несладкий йогурт - 3 ст.л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сыр твердый - 7 пластиков;
томаты черри - 4 шт.;
яблоки - 0,5 шт.;
несладкий йогурт - 3 ст.л.
Доброго времени суток!
Сегодня мой рецепт посвящен изумительной, сочной куриной грудке. Просто недавно неожиданно в гости нагрянула сестра, и нужно было что-то приготовить максимально быстро, поэтому выбор пал на готовку в микроволновке. Заглянула в холодильник, и исполнение этого блюда пришло мне на ум спонтанно, по принципу пикантных окорочков, рецепт которых я выкладывала ранее. В результате грудка получилась сочной, нежной с едва уловимой яблочной кислинкой.
Итак, беру охлажденную куриную грудку с кожей, благо, я побывала в магазине перед визитом сестры.
Снимаю кожу с грудки, но не отрываю до конца. Натираю мясо специями.
А теперь делаю не сквозные прорезы в мясе горизонтально, с обеих боков грудки.
Помещаю яблочные пластики в "кармашки".
И вот что у меня получилось...
Сегодня мой рецепт посвящен изумительной, сочной куриной грудке. Просто недавно неожиданно в гости нагрянула сестра, и нужно было что-то приготовить максимально быстро, поэтому выбор пал на готовку в микроволновке. Заглянула в холодильник, и исполнение этого блюда пришло мне на ум спонтанно, по принципу пикантных окорочков, рецепт которых я выкладывала ранее. В результате грудка получилась сочной, нежной с едва уловимой яблочной кислинкой.
Итак, беру охлажденную куриную грудку с кожей, благо, я побывала в магазине перед визитом сестры.
Снимаю кожу с грудки, но не отрываю до конца. Натираю мясо специями.
А теперь делаю не сквозные прорезы в мясе горизонтально, с обеих боков грудки.
Помещаю яблочные пластики в "кармашки".
И вот что у меня получилось...
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-07-16 09:47:27
Очень инитересный трюк с кожей. Давно читал про него, но в живую на фотографиях вижу первых раз. Забираю к себе! Такие технолгии мне нравятся!
ответить
metamorfose · 2016-07-16 12:01:50
Я сама об этом недавно узнала:)) Очень впечатлило! Спасибо, очень рада, что рецептик пришелся Вам по душе. Удачного приготовления!:)
ответить
metamorfose · 2016-07-16 12:06:27
Огромное спасибо!:) Шкурка отрывается до безобразия просто, одной рукой тянете, другой - если нужно, "помогаете" ножом, подрезаете соединительную ткань. Попробуйте - сразу же получится:)
ответить
metamorfose · 2016-07-16 12:07:40
Благодарю Вас! Кстати да, на Новый год очень даже подойдет, если например, с уткой не хочется возиться или попросту нет времени на эту возню...так как тут затрат времени вообще по минимуму:)
ответить
metamorfose · 2016-07-16 12:10:18
Спасибо Вам!:) Это точно! Удачи Вам в приготовлении!:)) Рецептик потом добавляйте!:)
ответить
metamorfose · 2016-07-16 12:12:05
Совершенно верно! Знаете, у меня сестра тут же взяла рецепт и делала на следующий день в микроволновке без гриля...все замечательно получилось! Но можно и в духовке, хуже точно не будет:)
ответить
metamorfose · 2016-07-16 12:12:36
Благодарю! Сама удивилась...что ж я раньше так не делала:)
ответить
metamorfose · 2016-07-17 07:02:31
Любаш, спасибо! Правда, сама не ожидала...я бы туда еще и орешков сунула...жаль, не оказалось:)))
ответить
metamorfose · 2016-07-17 07:03:55
Благодарю Вас! Да, грудочка получилась ооочень вкусная:)))
ответить