Бисквитный торт
Репутация: +2437
Все рецепты автора: 148
Дата публикации: 2016-07-19
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Бисквитный торт - со кремом из творога и сгущенки, с темным шоколадом и свежей смородиной

Ингредиенты:
мука - 200 гр.;
сахар-песок - 200 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
сгущенка - 1 банка;
творог - 500 гр.;
темный шоколад - пол плитки;
черная смородина - по вкусу
Способ приготовления:
В выходные радовала своих любимых вкусным тортиком. Домашние торты особенно восхитительные, так как в них вложена душа и тепло рук.
За основу брала бисквит в мультиварке. Получились воздушные, мягкие коржи. Крем делала из сгущенки и творога, без масла. Посыпала шоколадом и украсила свежей черной смородиной.

Бисквитный торт фото


Бисквит аккуратно разрезаю на два коржа.

Бисквитный торт фото


Сгущенку смешиваю с творогом, крем должен получится однородным, без комочков.

Бисквитный торт фото


Тщательно промазываю первый корж кремом Сверху кладу второй корж и немного прижимаю.

Бисквитный торт фото


Покрываю кремом сверху и по краям. Удаляю излишки крема с тарелки сухими салфетками.

Бисквитный торт фото


Сверху натираю шоколад. Чтобы он хорошо натирался перед этим его лучше подержать в холодильнике.

Бисквитный торт фото


И украшаю смородиной. Можно в принципе использовать любые ягоды, но смородина прекрасно оттеняет сладость торта, получается очень вкусно!

Бисквитный торт фото


Отправляю торт в холодильник на ночь. Он хорошо пропитывается и в итоге получается насыщенным по вкусу и при этом очень нежным, пышным и воздушным.

Бисквитный торт фото



Рецепт бисквитного торта достаточно простой и не затратный, при этом получается отменный тортик, которым и семью можно порадовать и гостям подать не стыдно.

Время указываю с учетом выпечки коржей.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Azur7777
Ням-ням, как вкусно! ответить
МарияZi
Красивый и вкусный торт! ответить
Nasuta67
Очень аппетитно выглядит! ответить
Оставить свой комментарий