Рецепт: Пирог из киселя - с апельсином и шоколдом
Ингредиенты:
апельсины - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ст.ложки;
мука пшеничная - ст. ложки;
яйца куриные - 2 шт.;
шоколад горький 75% - 20 гр.;
кисель в брикете - 1 шт.
Способ приготовления:
апельсины - 2 шт.;
сода пищевая - 0,5 ст.ложки;
мука пшеничная - ст. ложки;
яйца куриные - 2 шт.;
шоколад горький 75% - 20 гр.;
кисель в брикете - 1 шт.
Доброго времени суток! Испечем сегодня пирог с использованием киселя. Я уже пробовала кисель в деле и не раз. Один из способов описан в рецепте, где мы готовили рулет к чаю.
Эта выпечка очень быстрая. Не требует больших временны затрат, поэтому если у вас мало времени и есть кисель, а вам надо быстро что-то приготовить - то этот способ создать выпечку к чаю - довольно удачный.
В этот раз я опять буду импровизировать. В основном с начинкой. Ее можно вообще не брать во внимание. В качестве начинки может быть что-то другое, а не то, что сегодня будет у меня. А еще этой начинки может и вовсе не быть. И все равно будет вкусно.
Приступим.
Возьмем брикет киселя.
Измельчаем его содержимое и добавляем 2 яйца.
Туда же положила соду. Не гасила.
Масса начинает пузыриться.
Муки добавлю только 3 столовых ложки. (можно и по-больше)
Еще раз все вымешаем.
Пока я была занята тестом, домочадцы чистили апельсины. Их было 2 шт. )) И домочадцев и апельсинов)
Кроме этого я в тесто добавлю шоколад. Немного горького шоколада раскрошу ножом.
Шоколадную крошку добавлю в тесто и вылью в смазанную маслом форму.
Сверху буду выкладывать апельсиновые кусочки.
Печется кисель очень быстро. Далеко не уйдешь и не отвлечешься. Минут через 15 надо быть на страже.
Апельсин дает сок, поэтому корочку сверху можно будет проткнуть ножом в нескольких местах, чтобы лишняя влага ушла.
Готовый пирог на этот раз получился очень нежным. Таким, какой бывает шарлотка.
Только вкус, конечно, от шарлотки отличается. Шоколад дал свою горчинку (а у меня шоколад горький), апельсин свою сладость.
Вот такой у нас получился интересный десерт.
Спасибо за внимание. Вкусных вам пирогов)
Эта выпечка очень быстрая. Не требует больших временны затрат, поэтому если у вас мало времени и есть кисель, а вам надо быстро что-то приготовить - то этот способ создать выпечку к чаю - довольно удачный.
В этот раз я опять буду импровизировать. В основном с начинкой. Ее можно вообще не брать во внимание. В качестве начинки может быть что-то другое, а не то, что сегодня будет у меня. А еще этой начинки может и вовсе не быть. И все равно будет вкусно.
Приступим.
Возьмем брикет киселя.
Измельчаем его содержимое и добавляем 2 яйца.
Туда же положила соду. Не гасила.
Масса начинает пузыриться.
Муки добавлю только 3 столовых ложки. (можно и по-больше)
Еще раз все вымешаем.
Пока я была занята тестом, домочадцы чистили апельсины. Их было 2 шт. )) И домочадцев и апельсинов)
Кроме этого я в тесто добавлю шоколад. Немного горького шоколада раскрошу ножом.
Шоколадную крошку добавлю в тесто и вылью в смазанную маслом форму.
Сверху буду выкладывать апельсиновые кусочки.
Печется кисель очень быстро. Далеко не уйдешь и не отвлечешься. Минут через 15 надо быть на страже.
Апельсин дает сок, поэтому корочку сверху можно будет проткнуть ножом в нескольких местах, чтобы лишняя влага ушла.
Готовый пирог на этот раз получился очень нежным. Таким, какой бывает шарлотка.
Только вкус, конечно, от шарлотки отличается. Шоколад дал свою горчинку (а у меня шоколад горький), апельсин свою сладость.
Вот такой у нас получился интересный десерт.
Спасибо за внимание. Вкусных вам пирогов)
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Aleksandr0711 · 2016-08-05 14:13:34
Интересный вариант. А мы как-то готовые кисели обходим стороной из-за химии в составе.
ответить