Рецепт: Суп летний - Суп летний на бульоне курином

Здравствуйте, лето у нас жаркое, поэтому готовить, да и кушать сложные блюда не очень хочется. Поэтому я чаще всего валю " Летний суп". Он совсем не сложный и быстрый. Приступим. Берем картошку.

Чистим, режем, и ставим варить. Мой вариант сегодня бульоне из трети курицы.

Далее берем лук, морковь.

По одной хватит, так же чистим, режем. И поджариваем немного, вот до такого состояния.

Когда картошка сварилась, вот хорошо на фото видно.

Соединяем зажарку и картошку. Зелень я добавляю замороженную.
В конце еще можно добавить небольшой зубчик чеснока и лавровый лист.

И раскладываем по тарелочкам. Фото сверху супа и сбоку.

Когда суп на воде-он более прозрачный получается.
Приятного аппетита))