Пирожки со щавелем


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-08-09
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Пирожки со щавелем - из дрожжевого теста

Ингредиенты:
мука - 500 г.;
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сыворотка молочная - 200 г.;
щавель - 300 г.
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться рецептом пирожков со щавелем. Для меня это был дебют. Я на просторах интернета давно нашла этот рецепт и все не решалась попробовать. А зря))) Очень вкусно! Сегодня угостила подругу и попросила угадать её с чем пирожки, она сказала, что с повидлом))) Итак, тесто я как всегда готовлю в хлебопечке. В чашу хлебопечки насыпаем муку, сахар, соль, дрожжи, сливочное масло, молочную сыворотку и яйцо.

Пирожки со щавелем фото

Тесто очень хорошо поднимается, получается пластичным и податливым.

Пирожки со щавелем фото

Для начинки щавель промоем и порежем.

Пирожки со щавелем фото

Небольшой кусочек теста тонко раскатываем.

Пирожки со щавелем фото

На тесто положим ложку щавеля.

Пирожки со щавелем фото

Насыпем чайную ложку сахара.

Пирожки со щавелем фото

Плотно закрепим края.

Пирожки со щавелем фото

Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.

Пирожки со щавелем фото

И оставляем на полчаса в теплом месте для расстойки. У меня осталось немного теста, я решила из него сделать сосиски в тесте.

Пирожки со щавелем фото


Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут. Приятного аппетита!

Пирожки со щавелем фото


Пирожки со щавелем фото

Пирожки со щавелем фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Калигула
А какой на вкус сладкий щавель? Ну и выдумщица вы! :) ответить
Рагнеда
Сладкий щавель - очень распространенная начинка. Он очень вкусный на самом деле. Я по такому рецепту готовлю:
Рецепт: Пирог со щавелем : Проверенный рецепт сладкого пирога
Только там тесто песочное.
ответить
Marusyam
Щавель на вкус кисло- сладкий, похож на ягодное повидло. ответить
trav-olga
Красота, но нам щавеля нельзя(. ответить
Тать-я-на
Со щавелем никогда не готовила пирожки, даже вкус не могу представить. ответить
Marusyam
Вот и я первый раз решилась на такое сочетание)) Нам понравилось. ответить
zolotaia
Обожаю пирожки со щавелем. ответить
Marsian4ik
какие красавцы, очень вкусная начинка! ответить
Lyubov16
Очень вкусные пирожки:) ответить
Оставить свой комментарий