Рецепт: Куриные бедрышки с овощами - в духовке

Приветствую всех читателей!

У нас семья мясоедов, мясо любят все, но и курица тоже в фаворе. Блюда из курицы получаются легче по усваиваемости, чем из свинины например, а также дешевле.

Итак, берем куриные бедра, очищаем от ненужного жира и лишней шкуры.

К бедрам я добавляю майонез, майонез подойдет абсолютно любой, я взяла домашний.

Сюда же добавим набор специй, который нравится, соль.

Все хорошо перемешать и дать постоять, промариноваться хотя бы полчаса.

Тем временем чистим и нарезаем овощи. Картофель и морковь нарезаем кружочками, лук полукольцами.

Когда бедрышки немного помариновались, выкладываем их на противень.

К мясу добавляем овощи, которые тоже нужно обвалять в майонезе и специях.

И отправляем в разогретую духовку на 190 градусов на час выпекаться.

На стол подавать горячим.

Всем приятного аппетита!