Рецепт: Моточки-гриль с кабачками и сыром - необычная подача самых обычных спагетти!

Маленькие дети очень любят есть спагетти - это известный факт. Но даже не всякий взрослый справится с аккуратным и эстетичным поеданием этого блюда:) А уж дети и подавно...

Рецепт этого необычного гарнира я случайно встретила на сайте Высоцкой и сразу же пошла готовить:)

Только в оригинальном рецепте были моточки-гриль с баклажанами. Но у меня на тот момент не оказалось баклажанов, и я заменила их кабачками.
Значит, первым делом готовим кабачки. Разрезаем их вдоль тонкими длинными ломтиками острым ножом или на специальной терке, если она есть. Я резала обычным ножом.

Обжариваем кабачки с двух сторон в растительном масле.

Сыр нарезаем тонкими ломтиками, у нас в данном случае обычный твердый сыр из магазина. В оригинальном рецепте было написано, что сыр должен расплавиться, но почему-то этот сыр не расплавился, что в очередной раз вызвало у меня сомнения в натуральности магазинного сыра. Но домашний сыр уже весь съели...

Затем отвариваем спагетти самым обычным способом, сливаем воду, обдаем спагетти холодной водой, чтобы они побыстрее остыли, смешиваем с маслом. Берем немного спагетти и формируем из них моточек таким образом.

На ломтик кабачка укладываем сыр и кладем моточек спагетти поперек.

Заворачиваем спагетти и укладываем моточки на тарелку.

Затем ставим тарелки в духовку/микроволновку в режиме "гриль" на несколько минут.
Спагетти, скрученные в такие моточки, намного удобнее есть. Можно подцепить вилкой за кабачок и сразу отправить в рот:) А маленькие дети просто берут моточки руками:)

Моим детям очень понравились моточки из спагетти! Спасибо автору с сайта Высоцкой за идею!

Приятного аппетита!