Рецепт: Шаурма в домашних условиях - с охотничьими колбасками

Тем, кто любит шаверму, наверняка понравится и домашний рецепт, который очень быстро и просто делается и не уступает покупному по вкусу. Мой вариант к тому же максимально прост за счет того, что в нем вместе курицы используются охотничьи колбаски. Итак, готовим порцию шавермы:

Для начала небольшими кусочками порежем лук, помидор и огурец (вместо свежего, можно использовать соленый или маринованный огурец)

На разогретую сковороду выливаем немного подсолнечного масла и выкладываем туда овощи. Конечно, если мы берем соленые огурцы, иж обжаривать не надо
Колбаску нарезаем нетолстыми кружками

И выкладываем на сковородку к овощам

Пока овощи обжариваются, лист лаваша намазываем соусом. Это может быть как майонез с кетчупом, так и любой соус на ваш вкус.

Посыпаем овощи на сковородке тертым сыром, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на несколько минут. Когда сыр расплавится, выкладываем все содержимое сковородки на лаваш.

И сворачиваем его в рулет.

Можно слегка обжарить шаверму с двух сторон на сковородке, а можно есть и так.

Приятного аппетита!

П. С. А утром из оставшегося лаваша можно сделать ёку на завтрак