Добавить рецепт
Александр 54Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +532Все рецепты автора: 43
Дата публикации: 2016-08-31
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Сало свиное соленое - кручёное и шкурки к пиву
Ингредиенты:
сало свежее - 1 кг;
соль - 5-6 ст.л.;
чеснок - 1 гол.;
горчица столовая - 3 ст.л.;
приправа для мяса - 2 ст.л.
Способ приготовления:
сало свежее - 1 кг;
соль - 5-6 ст.л.;
чеснок - 1 гол.;
горчица столовая - 3 ст.л.;
приправа для мяса - 2 ст.л.
Сало кручёное - мой любимый продукт для перекуса, к тому же его очень просто приготовить.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Александр 54 · 2016-08-31 21:07:30
Спасибо,по мне это лучше, чем сухарики или вяленая рыба...
ответить
Aleksandr0711 · 2016-08-31 23:11:10
Сало так же делал, только трав всякий сушёных побольше сыпал. А вот шкурки не делал - зря, видимо вкуснейшее дело!Принято.
ответить
Александр 54 · 2016-09-01 14:54:17
Я ещё поработаю творчески. Что-то маня заинтересовало. Например,что будет изменяться при увеличении времени отваривания. О!
ответить
Александр 54 · 2016-09-01 14:56:20
Похоже на жевательные конфетки,только солёные. Как в том анекдоте про автомобиль. С пивом вкусно и сытно...
ответить
Александр 54 · 2016-09-09 12:26:38
Приятного аппетита, Елена. У меня было три баночки,теперь осталась одна,а времени прошло не очень много(!). Сегодня и она закончится. Добавлю в фарш для чебуреков. Одно утешает. Оказывается в мясном маге можно договориться о шкурках... Оказалось,что этот вкусняк(а он закончился мгновенно) он гонют по 25 р/кг... Правда не всегда бывает (популярен у нас)!
ответить