Рецепт: Конфеты из моркови и яблок - домашние

Я уже делала домашние конфеты из яблок, про то как их приготовить я писала здесь, сегодня хочу рассказать как сделать конфеты из моркови и яблок. Морковь вымыть, почистить и порезать на не большие кусочки.

У яблок удалить семенную камеру.

К моркови и яблокам добавить воду и сахар.

Тушить до мягкости моркови. Я готовила в мультиварке на режиме "Выпечка".

Массу измельчить до состояния пюре.

Далее нам потребуется сушилка. У меня сушилка без поддонов для пастилы, поэтому я использую бумагу для выпечки. Бумагу слегка смазать растительным маслом и выложить на нее пюре.

Пюре, как можно ровнее, размазать по бумаге, толщиной менее 1 см.

Этого количества пюре хватает на 5 поддонов. Сушить в сушилке.

Сохло пюре 8 часов. Поддоны надо, время от времени, менять местами. Так пюре быстрее высохнет.

Листы пастилы отлично отходят от бумаги. Пастилу свернуть тугим рулетом.

и разрезать на кусочки.

Теперь осталось завернуть конфеты в фантики из пищевой пленки.

Приятного чаепития! Конфеты чем- то напоминают мягкие ириски.