Рецепт: Песочный пирог с бананом - И персиками

Всем доброго времени суток.

В предидущем рецепте я писала как легко и просто приготовить песочное тесто.
Из этого теста получаются очень вкусные домашние пироги.
Сегодня делюсь с Вами рецептом приготовления пирога с бананом и персиками.
Для приготовления нам понадобится:

Итак приступаем:
1. Сначала делаем яично-сметанную заливку. Для этого наливаем в миску сметану, разбиваем яйца и добавляем сахарную пудру.

2. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

3. Консервированные персики (можно взять и свежие) нарезаем дольками.

4. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.

5. Смазываем форму для выпекания подсолнечным маслом.

6. Достаем тесто из хоодильника и равномерно распределям по форме, не забываем сделать бортики из теста.

7. Выкладываем на тесто нарезанные бананы и персики.

8. Сверху равнмерно поливаем яично-сметанной заливкой.

9. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим пирог в духовку.

10. Выпекаем 25-30 минут, после этого достаем пирог из духовки.

11. Даем пирогу остыть при комнатной темпиратуре, а затем отправляем в холодильник на несколько часов. За это врнмя заливка застынет и не будет терять форму при нарезании.

Все пирог готов, можно резать и кушать с чаем или кофе.

Пирог получается очень нежным и вкусным. Попробуйте приготовить, я думаю Вам понравится.

Приятного аппетита!
Ниже мой видео-рецепт приготовления песочного пирога с персиками и бананом. Приятного просмотра.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.