Рецепт: Пирог с капустой и рыбой - с консервированной рыбой
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 500 грамм;
капуста белокочанная - 200 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
рыба консервированная - 1 банка;
желток - смазать пирог
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 500 грамм;
капуста белокочанная - 200 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
рыба консервированная - 1 банка;
желток - смазать пирог
Когда в доме есть тесто - фантазия работает.
Сегодня с утра поставила тесто.
Днем стала придумывать начинку, родился вот такой пирог
Начинка получилась очень вкусная. Режем и жарим репчатый лук
Добавляем морковь
Шинкуем капусту и добавляем к обжаренным луку и морковке
После добавляем консервированную рыбу (у меня была в томатном соусе с овощами)
Перемешиваем, дадим немного остыть. Тем временем тесто разделим на две части - для основы и верхнего слоя. Раскатываем тесто, выкладываем в форму
Кладем начинку
Сверху тесто
Защипываем (лишнее тесто можно отрезать)
Смазываем яйцом и даем немного расстояться. Тесто начнет подниматься.
Выпекаем около 30 минут на высокой температуре (у меня 200 градусов) - зависит от духовки
Получился замечательный пирог. Сытно и вкусно!
Время указано без учета времени приготовления теста.
Приятного аппетита!
Сегодня с утра поставила тесто.
Днем стала придумывать начинку, родился вот такой пирог
Начинка получилась очень вкусная. Режем и жарим репчатый лук
Добавляем морковь
Шинкуем капусту и добавляем к обжаренным луку и морковке
После добавляем консервированную рыбу (у меня была в томатном соусе с овощами)
Перемешиваем, дадим немного остыть. Тем временем тесто разделим на две части - для основы и верхнего слоя. Раскатываем тесто, выкладываем в форму
Кладем начинку
Сверху тесто
Защипываем (лишнее тесто можно отрезать)
Смазываем яйцом и даем немного расстояться. Тесто начнет подниматься.
Выпекаем около 30 минут на высокой температуре (у меня 200 градусов) - зависит от духовки
Получился замечательный пирог. Сытно и вкусно!
Время указано без учета времени приготовления теста.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
kolibri3335 · 2016-10-20 20:52:44
Искренне завидую, кто дружит с тестом для пирогов. Я вот только блинчики с разными начинками пока делаю. А рыба с капустой - это классика. Вы молодец!
ответить