Пирог с капустой и рыбой


Репутация: +12180
Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-09-18
Рецепт понравился: 56

Рецепт: Пирог с капустой и рыбой - с консервированной рыбой

Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 500 грамм;
капуста белокочанная - 200 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
рыба консервированная - 1 банка;
желток - смазать пирог
Способ приготовления:
Когда в доме есть тесто - фантазия работает.
Сегодня с утра поставила тесто.

Днем стала придумывать начинку, родился вот такой пирог

Пирог с капустой и рыбой фото



Начинка получилась очень вкусная. Режем и жарим репчатый лук

Пирог с капустой и рыбой фото



Добавляем морковь

Пирог с капустой и рыбой фото

Шинкуем капусту и добавляем к обжаренным луку и морковке

Пирог с капустой и рыбой фото



После добавляем консервированную рыбу (у меня была в томатном соусе с овощами)

Пирог с капустой и рыбой фото



Перемешиваем, дадим немного остыть. Тем временем тесто разделим на две части - для основы и верхнего слоя. Раскатываем тесто, выкладываем в форму

Пирог с капустой и рыбой фото



Кладем начинку

Пирог с капустой и рыбой фото



Сверху тесто

Пирог с капустой и рыбой фото



Защипываем (лишнее тесто можно отрезать)

Пирог с капустой и рыбой фото



Смазываем яйцом и даем немного расстояться. Тесто начнет подниматься.

Пирог с капустой и рыбой фото



Выпекаем около 30 минут на высокой температуре (у меня 200 градусов) - зависит от духовки

Пирог с капустой и рыбой фото



Пирог с капустой и рыбой фото


Получился замечательный пирог. Сытно и вкусно!
Время указано без учета времени приготовления теста.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

metamorfose
Какой красавец!:) ответить
lenusikk
как много начинки! ) ответить
Тать-я-на
Здоровский! ответить
Sharlotta12
Красивенный пирог! И начинка такая интересная. ответить
Арси-к
Никогда не делала пирог с рыбой в томатном соусе, обычно беру натуральную в масле. Необычный вкус. ответить
Люба Райс
И я. не было в масле дома. всё, съели. Дочь не ест капусту и рыбу, попробовала и давай есть - еле забрала у нее)) ответить
Арси-к
Хорошо! ответить
gapapolya
очень аппетитный! ответить
byrkyshnatasha
Интересная начинка. ответить
dlyusya
Вот спасибо! Захотелось пирог испечь! Ах, начиночка вкусная!! Интересное сочетание капуста и рыба. А что у вас за рыба? ответить
Люба Райс
даже не помню. наверно, что-то типа сайры было))) ответить
Sonya 31
Вкуснятинаааа) ответить
trav-olga
Как же это вкусно! ответить
Lyubov16
Какой красавец пирог,сочетание продуктов в начинке необычное. Надо попробовать:)) ответить
kulinarochka
Капусту с рыбой не делала, но выглядит очень аппетитно! ответить
Eliza Dulitl
несколько неожиданно-рыба+капуста ответить
svetae1
Пирог получился сказочно красивым, да и начинка выглядит очень аппетитно, можно есть ее даже без пирога))) ответить
Люба Райс
спасибо вам большое! ответить
kolibri3335
Искренне завидую, кто дружит с тестом для пирогов. Я вот только блинчики с разными начинками пока делаю. А рыба с капустой - это классика. Вы молодец! ответить
Оставить свой комментарий