Добавить рецепт
Na-Tashka85Россия, Кинешма
Репутация: +2617Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2016-09-19
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Салат из огурцов на зиму - в горчичной заливке
Ингредиенты:
огурцы свежие - 4 кг.;
масло подсолнечное рафинированное - 0,5 ст.;
фильтрованная вода - 0,5 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
укроп свежий - 1 ст.л.;
чеснок - 1 ст.л.;
перец красный острый молотый - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль поваренная пищевая - 1 ст.л.;
горчица порошок - 1 ст.л.;
уксусная кислота 70% - 0,5 ст.л.
Способ приготовления:
огурцы свежие - 4 кг.;
масло подсолнечное рафинированное - 0,5 ст.;
фильтрованная вода - 0,5 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
укроп свежий - 1 ст.л.;
чеснок - 1 ст.л.;
перец красный острый молотый - 0,5 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль поваренная пищевая - 1 ст.л.;
горчица порошок - 1 ст.л.;
уксусная кислота 70% - 0,5 ст.л.
Здравствуйте! Лето в этом году было очень урожайным для огурцов. Как только мы их не заготавливали на зиму, но этот рецепт мне больше всего понравился. Довольно быстро и просто готовится. А самое главное вкусно, вся семья в восторге!
1. Итак, моем наши огурчики.
2. К нарезанным огурчикам добавляем сахар, соль, воду и подсолнечное масло
3. В это время мелко режем укроп, на мелкой терке трем чеснок.
4. Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем пол столовой ложки уксусной кислоты, перемешиваем и раскладываем в стерилизованные банки. Закрываем банки крышками и убираем в холодное место.
Можно лакомиться и угощать родных и друзей!
1. Итак, моем наши огурчики.
2. К нарезанным огурчикам добавляем сахар, соль, воду и подсолнечное масло
3. В это время мелко режем укроп, на мелкой терке трем чеснок.
4. Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем пол столовой ложки уксусной кислоты, перемешиваем и раскладываем в стерилизованные банки. Закрываем банки крышками и убираем в холодное место.
Можно лакомиться и угощать родных и друзей!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Na-Tashka85 · 2016-09-21 08:54:50
Я и в июле закрывала))) просто огурцы еще в теплице созрели, но уже последние
ответить
