Рецепт: Грибные лепешки - с отрубями
Ингредиенты:
отруби пшеничные - 1 ст.;
кефир 1% - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
грибной порошок - 1 ст.;
мука пшеничная - 3,5 ст.
Способ приготовления:
отруби пшеничные - 1 ст.;
кефир 1% - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 3 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
грибной порошок - 1 ст.;
мука пшеничная - 3,5 ст.
Я люблю готовить лепешки. При приготовлении лепешек такой простор для фантазии! Сегодня у меня будут грибные лепешки, т. к. у нас, наконец- то, появились грибы, правда, только опята. Но и это хорошо! Из опят я делаю грибной порошок, вот он нам и понадобится. В миску высыпать отруби, залить кефиром и оставить на 10-15 минут, что бы отруби набухли.
Время приготовления: 20 мин.
