Рецепт: Яблочный пирог - Шоколадный.нежный и вкусный

Всем известная "шарлотка" всегда выручает если гости уже на пороге. Пирог достаточно простой в приготовлении и к тому же отменный на вкус. Я в ожидании гостей решила немного разнообразить сладкое меню и получила замечательный "шоколадный яблочный пирог"

Основой этого пирога послужил рецепт "Шарлотки с яблоками и ежевикой" я лишь слегка его изменила.
Итак начнем. Для начала возьмем 3 средних яблока

Помоем, очистим от кожуры и семян и порежем средними кубиками

Яблоки отставим в сторонку и займемся тестом.
4 яйца

Взобьем в пену с помощью миксера

Добавим 300 гр сахара

Снова взобьем до пышности и добавим 7 ст. ложек подсолнечного масла

Еще раз взобьем в течении 30-40 сек.
Следом необходимо добавить муку и какао. Я не стала перемешивать а просто всыпала их в один мерный стакан

У меня под рукой оказался только Несквик поэтому я использовала его, но можно использовать любое имеющееся у вас какао
Всыпаем в миску сразу всю муку

Снова взбиваем все хорошенько. И добавляем гашенную соду(я гасила уксусом, вы можете это сделать и лимонным соком)

Ждем несколько секунд когда сода погасится и взбиваем последний раз.
Добавляем в тесто подготовленные яблоки

Хорошенько перемешиваем, чтобы яблоки равномерно распределились по тесту.
Подготовим форму. Смажем ее хорошенько маргарином(не используйте для этих целей растительное масло оно начнет гореть и пирог прилипнет к форме)

посыпаем панировочными сухарями(можно использовать манку)

Выкладываем тесто в форму

Выпекаем в заранее разогретой до 250 гр духовке(ну или ориентируйтесь по своей духовке. Температура такая же как для выпечки бисквита) примерно 30-40 минут все зависит от вашей духовки. Готовности проверяем зубочисткой.

Ждем когда пирог остынет и зовем всех к столу

Всем приятного чаепития в кругу родных и близких людей!