Рецепт: Фаршированный лаваш - домашний фаст фуд

Иногда хочется что-нибудь этакого...
И хорошо, когда в доме есть лаваш, в него можно завернуть все, что есть в холодильнике.

Будем готовить этакий вариант шаурмы из подручных продуктов. Начинка может быть самой разной, пропорции ингредиентов здесь совершенно не важны и зависят только от продуктов, которые есть у вас в наличии и от вашего вкуса.

Берем лаваш, разрезаем на приятные вашему глазу кусочки (я сделала большие, разрезав лаваш на 4 части)

Делаем соус из майонеза и кетчупа, равномерно распределяем его по поверхности лаваша (еще вкусно, когда соус только из майонеза, а томаты кладем в "живом" виде)

Сверху кладем листья салата

И обязательно что-нибудь мясное (у меня оставались домашние котлеты, была магазинная вареная колбаса и домашняя куриная колбаса )

А дальше - полет фантазии
- вкусно, когда есть свежие огурцы и свежий болгарский перец

- можно положить сыр: много

или чуть-чуть

- и конечно, зелень

Заворачиваем

Уже вкусно, можно кушать. Но я решила дополнить рецепт легким обжариванием лаваша. Для этого взбиваем яйцо

С двух сторон обмакиваем лаваш в яйцо и обжариваем по 1 минуте с двух сторон. Разрезаю лаваш для наглядности. Видно, что внутри у них начинки немного отличаются

Вкусно и очень сытно.
Приятного аппетита!