Рецепт: Торт из хлеба - Закусочный торт из хлеба с морским настроением

Закусочный торт для праздника – это всегда выигрышное блюдо. Оно выглядит интереснее бутербродов, а готовить его нужно заранее. Т. е. активно разгружаем праздничный день). Я уже готовила закусочный торт из готовых коржей «Наполеон» с крабовыми палочками и васаби или с рыбной консервой (кстати, рыбу в последнем рецепте можно с успехом заменить измельченной отварной курицей). Но сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления закусочного торта из тостового хлеба.

В плоское блюдо укладываем ломтики тостового хлеба. Предварительно удаляем из них корочки. Вся прелесть в том, что в отличие от готовых коржей, здесь вы можете изменять форму под свое блюдо. Можно сделать торт квадратным или вытянутым – как вам захочется.

Консервированный тунец разминаем вилкой. Для этого его даже необязательно доставать из банки – зачем пачкать лишнюю посуду? Измельченной рыбной консервой покрываем хлебный торт ровным слоем.

Сверху выкладываем нарезанные мелкими кубиками консервированные огурцы.

Вот теперь можно и майонезом смазать. Я обычно делаю майонезную сетку.

Следующим этапом приготовления блюда на праздничный стол идут снова хлебные ломтики. Только теперь их сразу нужно смазать майонезом.

Фиолетовый или красный лук режем как можно мельче.

Так же мелко режем и крабовые палочки. Смешиваем вместе два этих ингредиенты.

Выкладываем смесь на закусочный торт из хлеба.

И снова промазываем майонезом или накладываем майонезную сетку.

Следующий слой – хлебные ломтики, корочку с них обязательно срезаем. Этот хлебный слой последний, его смазываем творожным кремом. Если ничего подобного нет, можно снова использовать майонез.

Заключительным этапом выкладываем сверху размороженные креветки, чуть сбрызнутые лимонным соком. При желании бока торта можно тоже смазать творожным кремом и декорировать крекерами или рубленой зеленью. А можно и так оставить)) Ставим закусочный торт из хлеба наставаться несколько часов в холодильнике (лучше ночь), и можно кушать. Приятного аппетита!