Дрожжевое тесто из холодильника
Репутация: +3517
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-10-15
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Дрожжевое тесто из холодильника - Легкое в приготовлении и быстрое ! 1 час!

Ингредиенты:
мука - 7 стаканов;
масло сливочное - 1 пачка;
масло подсолнечное - 1,5, ст.ложки;
молоко - 0,5 литра;
сахар-песок - 0,5 стакана;
соль - щепотка;
яйца куриные - 2 штуки;
дрожжи сырые - 66 грамм
Способ приготовления:
Из этого теста мы уже много лет печем пирожки и сладкую выпечку. Подкупило то, что тесто очень просто и быстро готовится.
Чаще я делаю половинную порцию, ее хватает на 22 пирожка (как сегодня). В ингредиентах указано количество продуктов на целую порцию.

Дрожжевое тесто из холодильника фото

Для начала подогреваем молоко до теплого состояния, немного молока отливаем в чашку для разведения дрожжей.

Дрожжевое тесто из холодильника фото


Дрожжи размешиваем с молоком и ставим в теплое место, они должны поднятся. Тем временем смешиваем ингредиенты: молоко, яйца, растопленное сливочное масло, подсолнечное масло. Также добавляем сахар и соль. И потом уже дрожжи, которые уже подошли

Дрожжевое тесто из холодильника фото

В самую последнюю очередь добавляем просеянную муку, я перемешиваю вначале вилкой и в конце немного руками.

Дрожжевое тесто из холодильника фото

Тесто получается нетугое, очень мягкое. Это тесто нужно поставить на час в холодильник. Сверху я ничем его не накрываю

Дрожжевое тесто из холодильника фото

Через час тесто должно подойти в два раза

Дрожжевое тесто из холодильника фото

Пирожки получаются пышные и вкусные, и главное не надо долго ждать! Приятного аппетита

Дрожжевое тесто из холодильника фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

EkaterinaF2016
Хорошее тесто получается! ответить
Аделаида Райская
Аппетитно выглядят пирожки из этого теста. ответить
Оставить свой комментарий