Рецепт: Дрожжевое тесто из холодильника - Легкое в приготовлении и быстрое ! 1 час!

Из этого теста мы уже много лет печем пирожки и сладкую выпечку. Подкупило то, что тесто очень просто и быстро готовится.
Чаще я делаю половинную порцию, ее хватает на 22 пирожка (как сегодня). В ингредиентах указано количество продуктов на целую порцию.

Для начала подогреваем молоко до теплого состояния, немного молока отливаем в чашку для разведения дрожжей.

Дрожжи размешиваем с молоком и ставим в теплое место, они должны поднятся. Тем временем смешиваем ингредиенты: молоко, яйца, растопленное сливочное масло, подсолнечное масло. Также добавляем сахар и соль. И потом уже дрожжи, которые уже подошли

В самую последнюю очередь добавляем просеянную муку, я перемешиваю вначале вилкой и в конце немного руками.

Тесто получается нетугое, очень мягкое. Это тесто нужно поставить на час в холодильник. Сверху я ничем его не накрываю

Через час тесто должно подойти в два раза

Пирожки получаются пышные и вкусные, и главное не надо долго ждать! Приятного аппетита