Рецепт: Кольца из дрожжевого теста с начинкой - "с укропом, сыром, сосиской"

Люблю заниматься выпечкой, особенно из дрожжевого теста. Самое главное приготовить хорошее тесто, а потом уже фантазия для начинки, для формы. Тесто приготовила по своему любимому рецепту Тесто дрожжевое.
Итак, тесто готово. Приступаю к приготовлению начинки.
Укропа дома много, поэтому нужно его куда-то использовать. Укроп мою и мелку режу.

Плавленный сырок тру на крупной терке.

В холодильнике осталась одна сосиска. Значит и ее потру на крупной терке.

Все эти три ингредиента смешиваю вместе в одной миске и добавляю к ним соль и приправу "Хмели сунели" (эта приправа на все случаи жизни хороша).

Перемешиваю и начинка готова.

Теперь приступаю к формированию колец из готового домашнего дрожжевого теста. Отрываю кусочки от большого колобка теста, скатываю их в колбаски и слегка раскатываю скалкой (но можно придавить и просто ладошкой). Получаются полоски, по центру которых выкладываю начинку. Края защипываю и получаются жгуты с начинкой внутри.

Жгуты сворачиваю кольцом и выкладываю на противень. Каждое кольцо смазываю растительным маслом.

Оставляю минут на 10, для того чтобы тесто расстоялось, это будет заметно по поднятию колец, после чего отправляю противень с заготовками в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15. Готовность определяется румяностью колец.
Готовые кольца с начинкой достаю и выкладываю на блюдо.

Пышно. Вкусно. Можно кушать с супом, чаем, кофе или же просто взять с собой для перекуса.

Получилось 18 штук при материальном затрате в 50 рублей, значит одно кольцо стоит всего лишь рубля 3, не больше. Разве можно за такие деньги купить себе перекус?!
Поэтому готовьте сами! Это интересно. Это выгодно! Это полезно!