Рецепт: Салат овощной - Овощной салат с огурцом

Приветствую читателей фоторецепта. Капуста -очень полезный овощ, богатый витаминами и способствующий похудению. Предлагаю сегодня приготовить диетический салат из капусты и свежих огурцов.
Для салата приготовим все ингредиенты. Очистим чеснок и капусту, огурцы и зелень вымоем. В растительное масло добавим перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.

Далее накрошим капусту соломкой. Я измельчила капусту при помощи блендера - но это не лучший вариант, советую, не экономить время, а порезать капусту ножом - так получается вкуснее. Огурчик режем толстой соломкой. Зелень мелко крошим и добавляем к соусу из растительного масла.

Ну и наконец, смешиваем все ингредиенты в глубокой чашке. Даем салатику настояться и можно кушать. Салат готовится очень быстро, просто, требует минимум затрат и усилий, а получается вкусным и полезным. Приятного аппетита!