Рецепт: Конфеты из нута - шоколадные
Ингредиенты:
нут - 1 ст.;
финики - 100 гр;
жидкий мед - 2 ст.л.;
какао-порошок - 3 ст.л.
Способ приготовления:
нут - 1 ст.;
финики - 100 гр;
жидкий мед - 2 ст.л.;
какао-порошок - 3 ст.л.
После того как я выложила рецепт омлета из нутовой муки и написала, что из нута можно приготовить конфеты, меня попросили приготовить конфеты, что я и сделала. Нут перебрать, вымыть, залить водой и оставить на ночь.
Утром горох промыть и поставить вариться.
Я варила один час. Затем горох остудить и перемолоть на комбайне.
Нут перемолоть до очень мелкого состояния.
У фиников удалить косточку и сложить их в чашу комбайна к нуту. Всё перемолоть.
К получившейся массе добавить жидкий мед.
Еще перемалывать в течении 3-5 минут. Добавить какао- порошок.
Далее, постараться перемалывать до однородного, коричневого цвета. У меня это не совсем получилось. Если будет очень густо, то добавить, буквально, чайную ложку кипяченой воды.
Получается очень пластичная масса из которой легко лепятся конфеты.
Поставить в холодильник на 30 минут и вкусные, домашние конфеты готовы.
Утром горох промыть и поставить вариться.
Я варила один час. Затем горох остудить и перемолоть на комбайне.
Нут перемолоть до очень мелкого состояния.
У фиников удалить косточку и сложить их в чашу комбайна к нуту. Всё перемолоть.
К получившейся массе добавить жидкий мед.
Еще перемалывать в течении 3-5 минут. Добавить какао- порошок.
Далее, постараться перемалывать до однородного, коричневого цвета. У меня это не совсем получилось. Если будет очень густо, то добавить, буквально, чайную ложку кипяченой воды.
Получается очень пластичная масса из которой легко лепятся конфеты.
Поставить в холодильник на 30 минут и вкусные, домашние конфеты готовы.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленкаВишня · 2016-10-23 10:30:14
МММ... Отличный рецепт ПП питания... Обязательно воспользуюсь им.
ответить