Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-10-24
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Суп с картофельными клецками и грибами на гусином бульоне - с добавлением гречки
Ингредиенты:
бульон гусиный - 2 л;
грибы - 1 ст;
гречка - 0,5 ст;
пюре картофельное - 0,5 ст;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 2 ст.л;
мука - 3 ст.л
Способ приготовления:
бульон гусиный - 2 л;
грибы - 1 ст;
гречка - 0,5 ст;
пюре картофельное - 0,5 ст;
лук репчатый - 1 шт;
масло растительное - 2 ст.л;
мука - 3 ст.л
"Раз в сутки суп должен быть в желудке". По-моему, так и должно быть. Поэтому - за дело! Естественно, для супа подойдет и куриный, и говяжий бульон, но у меня был гусиный.
Грибы (подосиновики, подберезовики) я достала из морозилки. Собраны они были летом, отварены и заморожены. Грибы разморозить.
слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла
Грибы (подосиновики, подберезовики) я достала из морозилки. Собраны они были летом, отварены и заморожены. Грибы разморозить.
слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
