Рецепт: Скумбрия фаршированная картофелем и сыром - в духовке
Ингредиенты:
скумбрия - 1 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
картофель - 2 шт.;
специи для рыбы и соль - по вкусу;
майонез - 30 гр.
Способ приготовления:
скумбрия - 1 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
картофель - 2 шт.;
специи для рыбы и соль - по вкусу;
майонез - 30 гр.
Скумбрия с картофелем и сыром запеченная в духовке, очень оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного застолья, или для семейного ужина.
Берем скумбрию средних размеров.
Разрезаем с верху, достаем внутренности и косточки, хорошо промываем, должна получиться "лодочка".
Скумбрию выкладываем на фольгу, а фольгу соответственно на чистый и сухой противень.
Сырой картофель трем на крупной терке.
Так же поступаем с сыром.
Начинаем рыбу картофелем, сверху посыпаем специями. Далее, смазываем майонезом и выкладываем сверху сыр.
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда зепекаться рыбку на 25 минут.
Скумбрия готова, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Берем скумбрию средних размеров.
Разрезаем с верху, достаем внутренности и косточки, хорошо промываем, должна получиться "лодочка".
Скумбрию выкладываем на фольгу, а фольгу соответственно на чистый и сухой противень.
Сырой картофель трем на крупной терке.
Так же поступаем с сыром.
Начинаем рыбу картофелем, сверху посыпаем специями. Далее, смазываем майонезом и выкладываем сверху сыр.
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда зепекаться рыбку на 25 минут.
Скумбрия готова, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Филика · 2016-10-29 01:12:08
Это и правда очень вкусно! я делала похожую,только с грибами! если интересно,посмотрите Рецепт: Запеченная скумбрия: Необыкновенная... .Обязательно попробую приготовить ваш вариант!
ответить
persitskaya · 2016-10-29 05:56:05
Спасибо! Ваш рецепт тоже очень оригинальный) возьму на заметку!;)
ответить