Скумбрия фаршированная картофелем и сыром


Репутация: +5195
Все рецепты автора: 145
Дата публикации: 2016-10-27
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Скумбрия фаршированная картофелем и сыром - в духовке

Ингредиенты:
скумбрия - 1 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
картофель - 2 шт.;
специи для рыбы и соль - по вкусу;
майонез - 30 гр.
Способ приготовления:
Скумбрия с картофелем и сыром запеченная в духовке, очень оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного застолья, или для семейного ужина.
Берем скумбрию средних размеров.

Скумбрия с картофелем и сыром фото

Разрезаем с верху, достаем внутренности и косточки, хорошо промываем, должна получиться "лодочка".
Скумбрию выкладываем на фольгу, а фольгу соответственно на чистый и сухой противень.

Скумбрия с картофелем и сыром фото

Сырой картофель трем на крупной терке.

Так же поступаем с сыром.

Скумбрия с картофелем и сыром фото

Начинаем рыбу картофелем, сверху посыпаем специями. Далее, смазываем майонезом и выкладываем сверху сыр.

Скумбрия с картофелем и сыром фото

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда зепекаться рыбку на 25 минут.

Скумбрия с картофелем и сыром фото

Скумбрия готова, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Какая красивая рыбка! ответить
persitskaya
Спасибо:) ответить
Sonya 31
Здорово! ответить
Marsian4ik
как Вы рыбку красиво нафаршировали! замечательно! ответить
Nastenka25
Ух какая красота, вкуснота! ответить
trav-olga
Очень здорово! ответить
Пекарь007
Отличная рыбка, нужно тоже так попробовать с сыром) ответить
persitskaya
Обязательно попробуйте;) ответить
Рагнеда
Классная лодочка получилась! ответить
persitskaya
Спасибо;) ответить
Тать-я-на
Симпатично. ответить
Lyubov16
Шаланда полная кефали:)) ответить
kulinarochka
Красивая лодочка! ответить
Grettchen
Очень красивая рыбка!))) ответить
Karri 15
очень интересный рецепт! ответить
Филика
Это и правда очень вкусно! я делала похожую,только с грибами! если интересно,посмотрите Рецепт: Запеченная скумбрия: Необыкновенная... .Обязательно попробую приготовить ваш вариант! ответить
persitskaya
Спасибо! Ваш рецепт тоже очень оригинальный) возьму на заметку!;) ответить
Оставить свой комментарий