Рецепт: Хлеб пшеничный в хлебопечке - сладкий и с черносливом

Продолжаются мои эксперименты с хлебопечкой, чаще они заканчиваются не очень хорошо, но есть и положительные моменты. Хочу поделиться рецептом сладкой булки с черносливом в хлебопечке. Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты: мука, молоко, яйца, масло сливочное, дрожжи быстродействующие, чернослив, соль, сахар.

Желательно чтобы непосредственно перед приготовлением все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому я их положила на стол за 30 минут до планируемой готовки.

170 мл молока я подогрела в микроволновке в течение минуты, чтобы оно стало горячеватым и в форму влила это молоко, далее разбила туда 3 яйца. Сливочное масло у меня стало мягким я без проблем нарезала его маленькими кусочками (общее количество 100 грамм) в форму.

Далее туда же добавила 10 столовых ложек сахара и пол чайной ложки соли.

Пришла очередь добавлять в форму муку и сухие дрожжи.

В последнюю очередь я добавляю мелко нарезанный чернослив, его количество зависит от личных предпочтений, я брала где-то 200 грамм. Предварительно чернослив я не замачивала, хотя может и стоило это сделать.

Когда все ингредиенты находятся в форме, то можно выставлять нужный режим в хлебопечке. У меня это «сладкий» со средней корочкой. Общее время приготовления 2 часа 53 минуты, это меньше приготовления обычного хлеба.

Когда хлебопечка просигналила окончание процесса выпечки, я достаю хлеб и даю ему остыть. Внешне он получился симпатичный, такой поджаристый.

В разрезе вот какой:

У меня он немного не до конца пропекся, он все равно получился вкусным и сладким. Я с ним пью чай.

P.S. Это, конечно, не булка моей мечты, но я удовлетворила свое желание поиграться с хлебопечкой)