Рецепт: Вареники с черникой - С замороженном черникой

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом варенников с замороженном черникой. Я всегда была уверенна, что приготовление варенников очень сложное и трудоёмкое. Но оказалось все гораздо проще и с магазинными даже не сравнить. Тесто для варенников я приготовила в хлебопечке. В чашу хлебопечки насыпаем муку, соль, добавляем яйца и воду, включаем режим замеса теста. Получается комок эластичного теста.

Раскатываем тесто колбаской и режем на небольшие кусочки.

Чернику я использовала замороженную, предварительно размораживать её не стала.

Каждый кусочек теста раскатываем на смазанным растительным маслом столе. Мне больше понравилось раскатывать преснре тесто на масле, чем на припыленном мукой столе, удобнее и грязи меньше.

Кладем чайную ложку черники.

Насыпаем пол чайной ложки сахара и придаем форму варенника.

Варенники можно приготовить впрок и заморозить.

Отвариваем в подсоленной воде. Приятного аппетита!!!!

Мой первый опыт прошёл на ура, теперь буду осваивать вареники с другими ягодами.