Рецепт: Плов из индейки - в мультиварке
Ингредиенты:
филе индейки - 350 гр.;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 2 шт.;
рис - 200 гр.;
вода - 1,5 стакана;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе индейки - 350 гр.;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 2 шт.;
рис - 200 гр.;
вода - 1,5 стакана;
соль - по вкусу
Доброго времени суток.
После приготовления рагу у нас остался кусок индейки. И необходимо было что-то сделать с ним. Недолго думая, решила приготовить плов. Тем более все для этого есть.
Итак, поехали. В начале займёмся мясом. Нарезаем его и отправляем в чашу мультиварки для обжарки (где-то минут на 20-30).Пока мясо обжаривается, мы займёмся овощами и рисом.
1. Лук нарезаем мелкими кубиками:
2. Морковь натираем на крупной теркеПосле того как мясо немного обжарилось, отправляем в чашу овощи и обжариваем с мясом ещё минут 10, предварительно перемешав.После чего отправляем в чашу тщательно промытый рис. Опять же хорошенько перемешиваем и даем потомится в режиме выпечка ещё пару минут.После этого добавляем все необходимые специи. У меня только соль. И заливаем водой. После чего мультиварку переключаем с режима Выпечка на Тушение.И ждём пока вода полностью испариться.Приятного аппетита.
P. S. В разделе ингредиенты, я указывала все для мультиварки объёмом 1,2 литра
После приготовления рагу у нас остался кусок индейки. И необходимо было что-то сделать с ним. Недолго думая, решила приготовить плов. Тем более все для этого есть.
Итак, поехали. В начале займёмся мясом. Нарезаем его и отправляем в чашу мультиварки для обжарки (где-то минут на 20-30).Пока мясо обжаривается, мы займёмся овощами и рисом.
1. Лук нарезаем мелкими кубиками:
2. Морковь натираем на крупной теркеПосле того как мясо немного обжарилось, отправляем в чашу овощи и обжариваем с мясом ещё минут 10, предварительно перемешав.После чего отправляем в чашу тщательно промытый рис. Опять же хорошенько перемешиваем и даем потомится в режиме выпечка ещё пару минут.После этого добавляем все необходимые специи. У меня только соль. И заливаем водой. После чего мультиварку переключаем с режима Выпечка на Тушение.И ждём пока вода полностью испариться.Приятного аппетита.
P. S. В разделе ингредиенты, я указывала все для мультиварки объёмом 1,2 литра
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту: