Котлеты с начинкой


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-15
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Котлеты с начинкой - из грибной икры и рис с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:
фарш котлетный - 300 гр.;
грибная икра - 4 ст.л.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
тыква свежая (очищенная) - 300 гр.;
перец болгарский - 1 шт.;
рис - 2 ст.;
универсальная приправа - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня я решила приготовить котлеты с начинкой из грибной икры, на пару, в мультиварке. Но, для котлет надо готовить гарнир, поэтому решила совместить и котлеты и гарнир. Морковь порезанную соломкой, лук полукольцами забросить в чашу мультиварки и выставить режим "Жарка". Не забыть налить растительное масло.

Котлеты с начинкой фото

Тыкву очистить от семян и кожуры. Порезать не большими кубиками и отправить в мультиварку.

Котлеты с начинкой фото

Перец очистить от семян, порезать соломкой и добавить к овощам. У меня перец замороженный.

Котлеты с начинкой фото

Жарить до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Рис хорошо промыть и высыпать в чашу мультиварки, добавить соль и приправу

Котлеты с начинкой фото

. Рис залить кипятком и все перемешать. Воды должно быть на 2 см. выше риса.

Котлеты с начинкой фото

Из фарша сделать лепешку. На лепешку выложить грибную икру

Котлеты с начинкой фото

Вначале слепить пирожок.

Котлеты с начинкой фото

Сформировать котлеты и выложить из в чашу пароварки. пароварку установить над рисом. Сменить режим "Жарка" на режим "Рис". Закрыть крышкой.

Котлеты с начинкой фото

Через 40 минут звуковой сигнал пригласит нас обедать!

Котлеты с начинкой фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katero
Очень интересный вариант котлет! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Вкуснятина! А сколько ингредиентов! ответить
Gotja
Вкусно! В принципе, можно добавить любые овощи помидоры, баклажаны, кабачки, кольраби. ответить
lenusikk
хороши ! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Marsian4ik
очень люблю котлетки с начинкой, аппетитно получилось! ответить
Gotja
благодарю, самое главное, что можно сделать любую начинку! ответить
Пекарь007
Выглядит очень аппетитно) последнее фото прелестное, хочется все попробовать прям с фото)) ответить
Gotja
Большое спасибо! С удовольствием бы угостила, но ... ответить
kat34
здорово ответить
Gotja
Спасибо! ответить
kulinarochka
вкуснятина! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Оставить свой комментарий