Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-11-15
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Пельмени сибирских татар с говядиной и свининой - по домашнему
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 600 г;
мука - 3 ст;
яйца куриные - 2 шт;
лук репчатый - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л
Способ приготовления:
фарш свино-говяжий - 600 г;
мука - 3 ст;
яйца куриные - 2 шт;
лук репчатый - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л
Какое блюдо нужно солить во время приготовления 3 раза? Правильно - пельмени! А сегодня на улице температура - 28*С - самое время приготовить сытное, мясное кушанье - пельмешки. Займемся тестом: в глубокую миску насыпаем просеянную муку, добавляем яйца, соль, масло растительное, размешиваем и постепенно добавляем воду.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
