Рецепт: Творожное печенье с сахаром - в форме бантиков (ушек)

Всем привет
На приготовление творожного печенья меня вдохновила Татьяна, подруга по сайту, своими "поцелуйчиками". До этого я пару раз пыталась печь печенье, но у меня не очень получалось. А тут такой простой рецепт, да еще и с творогом, почему бы не попробовать?! Тем более нам с дочей творог очень нужен, как источник кальция, но мы его не очень любим, а вот в печенье, самое оно!

Дублировать рецепт Татьяны я, конечно же, не стала, а по ходу дела вносила свои коррективы. Также у меня нет кухонных весов, поэтому количество ингредиентов может быть не точным.
Последовательностью приготовления делюсь с Вами:

Творог помещаю в глубокую посуду:

Добавляю к творогу размягченный спред:

Разминаю творог со спредом ложкой:

Добавляю муку:

И куриное яйцо:

Вымешиваю тесто руками:

Раскатываю скалкой, толщиной до 0,5 см:

При помощи стаканчика вырезаю из теста кружочки:

Обмакиваю каждый кружочек в сахаре и формирую бантики, сплюснув кружочек по-средине:

У меня как раз получился полный протвинь печенья:

Выкладываю его на пергамент, и в разогретую духовку на 10-15 минут, при температуре 180-200 градусов:

Печенье приготовилось быстро и выглядит следующим образом:

Мне и доченьке печень пришлось по вкусу, кушаем его с удовольствием. Спасибо за просмотр! Приятного чаепития!