Рецепт: Пирожные из слоеного теста с домашним кремом - "из покупного слоеного теста"
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г;
сахар-песок - 300 г;
ванилин - 1 г;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 350 г;
мука пшеничная - 2 ст.ложки
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г;
сахар-песок - 300 г;
ванилин - 1 г;
яйца куриные - 1 шт.;
молоко - 350 г;
мука пшеничная - 2 ст.ложки
Когда хочется вкусно и сладенько, а в холодильнике лежит упаковка слоеного теста, которая куплена в магазине, да стоит ранее приготовленный заварной крем Заварной крем для "Наполеона", то очень быстро можно приготовить пирожные.
Пласты теста раскатать при помощи скалки на поверхности, слегка припыленной мукой.
На фото один пласт у меня из упаковки, а второй уже раскатан скалкой.
Раскатанный пласт кладу на противень. С пласта смахиваю лишнюю муку при помощи кондитерской кисти.
И ставлю в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается очень быстро, минут 5.
Достаю готовый пласт из духовки.
Пока первый пласт остывает, я ставлю в духовку противень со вторым пластом из слоеного теста.
Остывший первый пласт обильно смазываю готовым заварным кремом.
За это время из духовки достаю готовый второй пласт.
Остужаю и кладу его поверх первого и тоже обильно смазываю заварным кремом.
Разрезаю по горизонтали и вертикали на кусочки, то есть на пирожные и подаю на стол к чаю.
Время указано без учета приготовления крема.
Пласты теста раскатать при помощи скалки на поверхности, слегка припыленной мукой.
На фото один пласт у меня из упаковки, а второй уже раскатан скалкой.
Раскатанный пласт кладу на противень. С пласта смахиваю лишнюю муку при помощи кондитерской кисти.
И ставлю в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается очень быстро, минут 5.
Достаю готовый пласт из духовки.
Пока первый пласт остывает, я ставлю в духовку противень со вторым пластом из слоеного теста.
Остывший первый пласт обильно смазываю готовым заварным кремом.
За это время из духовки достаю готовый второй пласт.
Остужаю и кладу его поверх первого и тоже обильно смазываю заварным кремом.
Разрезаю по горизонтали и вертикали на кусочки, то есть на пирожные и подаю на стол к чаю.
Время указано без учета приготовления крема.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 9 руб.
Комментарии к рецепту: