Добавить рецепт
Ate4kaРоссия
Репутация: +2288Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2016-11-20
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Сосиски в тесте - Сосиски - зверюшки! Из пресного теста с баварскими сосисками
Ингредиенты:
сосиски баварские - 4 шт;
желток для смазывания - 1 шт;
тесто на кефире - 200 грамм
Способ приготовления:
сосиски баварские - 4 шт;
желток для смазывания - 1 шт;
тесто на кефире - 200 грамм
Сосиски в тесте делала очень часто, но ни как не могла подобрать для себя тот вид сосисок, которые бы при выпекании в тесте оставались вкусными. Решила попробовать в этот раз сделать сосиски в тесте из баварских, и знаете, получилось очень вкусно!
Баварские сосиски я разрезала на половинки.
На разделочной доске рассыпаем муку.
Тесто на кефире для данных сосисок в тесте я делала по этому рецепту
Я взяла небольшой кусок теста, размяла его в ручную в прямоугольник.
Тесто разрезаем на полоски, которыми будем окутывать сосисочки
Смазываем маслом противень для выпекания и включаем заранее духовку
Каждую сосиску оборачиваем тестом.
Для красивого цвета готовых изделий, берем желток куриного яйца
Разминаем его
Для украшения берем небольшой кусочек теста
Разрезаем его напополам
Приделываем нашей сосиске (Таксе) ушки!
И маленький хвостик
А из двух кусочков теста
Вырезаем мышке ушки
Добавляем хвостик!
А для гусенички делаем рожки!
Выкладываем на противень все наши изделия и смазываем желтком
Ставим выпекаться при температуре 180 градусов до готовности.
Получились вот такие вот сосисочки для ребенка!
А это для нас, взрослых.
Мне нравиться, что сосиски внутри не стали пустыми, не расслоились.
Баварские сосиски я разрезала на половинки.
На разделочной доске рассыпаем муку.
Тесто на кефире для данных сосисок в тесте я делала по этому рецепту
Я взяла небольшой кусок теста, размяла его в ручную в прямоугольник.
Тесто разрезаем на полоски, которыми будем окутывать сосисочки
Смазываем маслом противень для выпекания и включаем заранее духовку
Каждую сосиску оборачиваем тестом.
Для красивого цвета готовых изделий, берем желток куриного яйца
Разминаем его
Для украшения берем небольшой кусочек теста
Разрезаем его напополам
Приделываем нашей сосиске (Таксе) ушки!
И маленький хвостик
А из двух кусочков теста
Вырезаем мышке ушки
Добавляем хвостик!
А для гусенички делаем рожки!
Выкладываем на противень все наши изделия и смазываем желтком
Ставим выпекаться при температуре 180 градусов до готовности.
Получились вот такие вот сосисочки для ребенка!
А это для нас, взрослых.
Мне нравиться, что сосиски внутри не стали пустыми, не расслоились.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
