Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-12-03
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Домашний майонез - постный
Ингредиенты:
овощной отвар - 0,5 ст.;
крахмал - 1,5 ст.л.;
масло растительное - 0,5 ст.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 0,5 ч.л.;
горчица готовая - по желанию;
уксус яблочный - 1 ч.л.
Способ приготовления:
овощной отвар - 0,5 ст.;
крахмал - 1,5 ст.л.;
масло растительное - 0,5 ст.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 0,5 ч.л.;
горчица готовая - по желанию;
уксус яблочный - 1 ч.л.
Как приготовить майонез без яиц, но на молоке, я уже писала. Сегодня хочу рассказать, как можно приготовить майонез и без молока. Для этого майонеза потребуется овощной отвар, но его можно заменить жидкостью от зеленого консервированного горошка или фасоли. Я же взяла оставшийся отвар от вареного нута. Нут я варила, что бы приготовить паштет из нута.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Лёля Иванова · 2016-12-05 14:05:36
Интересно! А крахмал без разницы какой? Я просто кукурузный только использую.
ответить
