Рецепт: Салат "Зимний" - а- ля "Оливье! постный
Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
маринованные грибы - 0,5 ст.;
горошек зеленый консервированный - 0,5 ст.;
огурцы маринованные - 1 шт.;
майонез постный - 4-5 ст.л.;
перец острый молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 2-3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
маринованные грибы - 0,5 ст.;
горошек зеленый консервированный - 0,5 ст.;
огурцы маринованные - 1 шт.;
майонез постный - 4-5 ст.л.;
перец острый молотый - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу
Салат- это такое блюдо, которое можно приготовить из чего угодно! У нас в семье принято готовить на Новый Год "Зимний салат", который многие называют "Оливье". Стандартный зимний салат, естественно, с колбасой или вареным мясом, а я хочу рассказать, как можно, похожий, салат приготовить без мяса. Вареную картошку порезать не большими кубиками.
Время приготовления: 15 мин.
