Рецепт: Каша "Сборная" - рис, гречка, чечевица + курица!

Я часто делаю плов или курицу с любой крупой, но недавно у меня оказалось, что нехватает круп. Т. е. есть всего по чуть чуть, но чтобы хватило на полноценное блюдо на троих, не хватает. Поэтому решила соединить три крупы и посмотреть, что получиться. Также подумала, что зажарка в виде лука и моркови идеально идет в плов и гречку, значит и здесь прокатит. Предлагаю интересный рецепт Каши «сборная» с курицей.

Конечно, куриные окорочка необходимо обжарить, до золотистой корочки.

Соединяем крупы, у меня оказалось немного круглого риса, гречки и чечевицы 5 минут.

Все соединила, перемешала. Приготовила зажарку, на растительном масле как обычно обжарила лук и морковь. Все соединила в мультиварке. А именно, на дно положила 2 куриных окорочка, потом засыпала крупы,

сверху уложила зажарку.

Все залила водой, на полпальца больше.

Поставила вариться на режиме «Гречка» около 35 минут.

Солим и специи добавляем по вкусу. Получилось необычно вкусно, так как чечевица полностью разварилась в пюре, а вот рис и гречка получились зернами, и это сочетание дало интересный вкус.

К Каше «сборная» с курицей можно предложить капустный салат.

Приятного аппетита!