Рецепт: Отбивные под сырной шубкой - празднично

Привет Всем! Сегодня публикую рецепт отбивных под сыром, под таким названием этот рецепт пришёл ко мне, на самом деле это просто мясо по-французски, только без картофеля и шампиньонов, и слои немного перепутаны. Готовятся отбивные, как правило, без картошки, т. к. размещаются на протвине они на расстоянии друг от друга. При очень большом желании можете разместить картошку под каждый кусочек.
На фото ингредиенты, которые нам необходимы для приготовления данного блюда:

Я заранее разморозила мясо и нарезала его на отбивные, у меня 1097 грамм мяса, получилось 17 кусочков.
Отбиваем мясо, затем посолим и поперчим

Лук нарежем кольцами, не разделяем его.

Сыр на крупной тёрке

Противень смажем растительным маслом и выложим на него мясо, кусочки мяса складываем на расстоянии друг от друга. Смазываем майонезом.

Сверху выложим неразделённые кольца лука

В завершении посыпаем сыром. Запекаем 25 минут при температуре 200 градусов

Вот, что у нас получилось:

Вид отбивных в разрезе:

Несомненно очень вкусно. Вообще очень люблю готовить с сыром и майонезом. За основу часто берётся мясо по-французски, убираются или добавляются какие-либо ингредиенты, меняют местами слоя или же режем ингредиенты по другому и каждый раз получается новое блюдо, с отличающимся вкусом. Советую так же посмотреть рецепт моей любимой запеканки- картофельная запеканка
Спасибо, что были со мной. Приятного аппетита!

Стоимость:
Свинина- 239 рублей
Лук- 3 рубля
Майонез-15,25
Сыр - 74 руб.
Растит. масло-1,11
Соль - 0,045
перец - 0,10

Итого- 332,505 коп. / 17 порций = 19,55 - 1 порция