Лепешка с пряными травами


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-12-21
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Лепешка с пряными травами - и отрубями

Ингредиенты:
мука пшеничная - 2 ст.;
отруби пшеничные - 0,5 ст.;
дрожжи быстродействующие - 1 пакет;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
кориандр молотый - 1 ст.л.;
семена тмина - 1 ст.л.;
масло растительное с запахом - 1 ст.л.;
соль морская - 1 ст.л.;
вода - 1 ст.
Способ приготовления:
Про один, очень мной любимый, рецепт лепешек я написала здесь. Сегодня же, хочу рассказать еще про один, очень вкусный рецепт лепешек. Первым делом, надо смешать дрожжи, сахар, 1 ст. л. муки и залить теплой водой

Лепешка с пряными травами фото

Минут через 10, дрожжи начнут работать, появится шапочка из пены. Добавить отруби и соль.

Лепешка с пряными травами фото

Перемешать и всыпать пшеничную муку.

Лепешка с пряными травами фото

Добавить кориандр.

Лепешка с пряными травами фото

Всё перемешать и не большими порциями влить воду. У меня ушел почти стакан.

Лепешка с пряными травами фото

Замесить тесто.

Лепешка с пряными травами фото

Миску закрыть и поставить в тепло. Примерно, через 1 час, тесто увеличится в объеме в двое- трое.

Лепешка с пряными травами фото

Тесто обмять и разделить на четыре части.

Лепешка с пряными травами фото

Руками сформировать лепешки, толщиной, около, 1 см. Две лепешки я посыпала тмином. Семена слегка вдавила в тесто.

Лепешка с пряными травами фото

В двух, других лепешках, пальцем, сделала углубления и капнула туда масло. Все лепешки посыпала морской солью.

Лепешка с пряными травами фото

Сразу же поставила в разогретую до 180* духовку. Выпекать до готовности. Я пекла 20 минут.

Лепешка с пряными травами фото

Лепешка с пряными травами фото

Лепешка с пряными травами фото

Ароматные, вкусные лепешки готовы!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Я представляю, какой аромат у вас витал на кухне! ответить
Gotja
Лепешки еще и вкусные, а не только ароматные! ответить
ЕленкаВишня
Отличные рецепты у Вас, с луком ела по Вашему рецепту лепешку, очень вкусная и это однозначно будет вкусной. ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
Ate4ka
хорошая альтернатива покупному хлебу ответить
Gotja
Полностью согласна! Быстро и вкусно! ответить
Тать-я-на
Хороши! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
gapapolya
чудные лепешки ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Пекарь007
Классные лепешки получились) и пряные ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Оставить свой комментарий